jeudi 15 mai 2025

Les règles à connaître pour la cueillette des champignons

Les premiers champignons de la saison ont chatouillé votre curiosité : ça y est, vous avez envie d'aller arpenter les bois et de vous adonner à cette "chasse au trésor". Sachez pourtant que la...

Fongifrance : tous concernés par la protection des champignons

Mycologues, naturalistes et cueilleurs de champignons ont rendez-vous sur Fongifrance, première base de données nationale consacrée au règne fongique. Cet outil convivial, ouvert à tous, rassemble notamment les données du terrain qui vont permettre...

Les champignons crèvent l’écran

Bien sûr, il y a les champignons qui tapissent le sol de la mystérieuse forêt aux abords du village de Poudlard, dans la franchise Harry Potter. Pourtant, dès les années 1950, le cinéma a...
L'Hygrophore de mars, un trésor bien gardé. ©GEASTER

L’Hygrophore de mars

Trésor secret de la gastronomie mycologique, l'Hygrophore de mars est le premier champignon d'excellence de la saison. Apprenez à le découvrir... et à le respecter!Il a beau savoir bomber le torse à maturité, l'Hygrophore...

Le Cèpe d’été

Les morilles ont à peine tiré leur révérence sur les plus hautes pentes que voilà déjà un autre comestible de première catégorie dans les forêts claires : le Cèpe d'été (Boletus aestivalis) marque l'arrivée...

La Flammuline à pied velouté

Les scientifiques lui ont donné un nom poétique, à la hauteur de sa joliesse. La Flammuline à pied velouté (Flammulina velutipes) éclaire d’un feu tardif les sous-bois humides, souvent jusqu’au milieu de l’hiver. Ses petites...

La Daldinie concentrique

Vous avez certainement déjà repéré ces drôles de champignons sombres en forme de petits coussins inégaux, isolés ou colonisant tout un segment du tronc d’un frêne mort. Il s’agit de la Daldinie concentrique (Daldinia concentrica), ainsi nommée en raison des zones successives marquées de noir et de gris argenté qui ornent l’intérieur de sa trame.

L’Entolome livide

L'Entolome livide est l'un des grands empoisonneurs des sous-bois. Apprenez à le reconnaître.

Carte blanche à… Vincent Lagardère

Diplômé de l’École européenne supérieure des arts et technologies de l’image, Vincent Lagardère exerce ses talents graphiques et informatiques au Conseil des Musées de Poitou-Charentes, où il développe un portail de médiation grand public...

L’Amanite safran

Sa silhouette gracieuse et la chaude couleur abricot de son chapeau en font l’une des belles espèces de nos forêts. L’Amanite safran (ou safranée) existe en deux variétés différentes, selon son écologie. C’est une Amanite...

Morilles : testez vos connaissances !

La saison des morilles, champignons rois du printemps, démarre enfin. Mais êtes-vous sûrs de bien les connaître ? 10 questions pour vérifier ou compléter votre savoir avant d'aller garnir votre panier. Vrai ou faux...
Fôret champimag © Richard Gonzalez

Arbres et champignons : un mariage de raison

On estime à environ 450 millions d’années la relation intime qu’ont nouée entre eux les arbres et les champignons sur Terre. Une relation qui profite, la plupart du temps, aux deux organismes. Par quel...