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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?
En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.
Carte blanche à… Xavier Carteret
L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.
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Guillaume Eyssartier : « Nous n’en sommes qu’aux balbutiements de la...
L’infatigable Guillaume Eyssartier a traduit et adapté l’imposant ouvrage Les Champignons d’Europe tempérée, en deux volumes, paru chez Biotope Éditions. Le mycologue professionnel, auteur...
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Les pleurotes, c’est dans la boîte
Valoriser le marc de café des bars et des distributeurs dans la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus), c’est l’idée que développe UpCycle, entreprise labellisée...



































