lundi 19 octobre 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

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Vous avez dit Polypores ?

L’hiver, quand la Nature se fige, les champignons semblent avoir disparu. C’est pourtant la saison idéale pour découvrir les Polypores, ces drôles de champignons...

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Et s’ils étaient tous toxiques ?

Dans son récent livre Champignons toxiques (éditions Delachaux & Niestlé), Philippe Rioux fait le point sur les espèces qui présentent un danger pour la...