lundi 23 février 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

INTERVIEWS

Les pleurotes, c’est dans la boîte

Valoriser le marc de café des bars et des distributeurs dans la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus), c’est l’idée que développe UpCycle, entreprise labellisée...

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Les règles à connaître pour la cueillette des champignons

Les premiers champignons de la saison ont chatouillé votre curiosité : ça y est, vous avez envie d'aller arpenter les bois et de vous...
L'Hygrophore de mars, un trésor bien gardé. ©GEASTER

L’Hygrophore de mars