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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?
En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.
Carte blanche à… Xavier Carteret
L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.
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Fungus Sapiens : à la cueillette du sens
Créée en 2016 près de Toulouse, l’entreprise Fungus Sapiens s’attache à valoriser les multiples propriétés physico-chimiques des champignons avec l’ambition de contribuer à un...
À NE PAS MANQUER
Hubert Voiry signe un plaidoyer pour les champignons
Dans le bois en décomposition, sous la terre, sous forme de croûte ou se dressant majestueusement dans nos forêts, les champignons sont toujours présents....





































