lundi 1 juin 2026
Accueil News

News

PORTFOLIOS

Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

INTERVIEWS

À NE PAS MANQUER

Morille : on la déguste aussi sucrée

On prépare généralement les morilles à la crème avec une viande blanche, ou bien farcies, ou encore avec des asperges. Savez-vous que ces champignons...

Le Cèpe d’été