dimanche 8 novembre 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

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Le Cèpe d’été

Les morilles ont à peine tiré leur révérence sur les plus hautes pentes que voilà déjà un autre comestible de première catégorie dans les...

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Régis Courtecuisse, l’éco-mycologue

Il a publié à 38 ans la référence des guides mycologiques de terrain. Docteur en pharmacie, docteur en sciences, Régis Courtecuisse enseigne la mycologie...