dimanche 26 juillet 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

INTERVIEWS

Les pleurotes, c’est dans la boîte

Valoriser le marc de café des bars et des distributeurs dans la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus), c’est l’idée que développe UpCycle, entreprise labellisée...

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Marc-André Selosse : « Certaines Orchidées dévorent les champignons ! »

Professeur du Muséum national d’Histoire naturelle, Marc-André Selosse enseigne dans des Universités françaises et internationales. Ses travaux portent notamment sur les relations de symbiose...

Un matin aux girolles