samedi 29 août 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

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Le Cèpe d’été

Les morilles ont à peine tiré leur révérence sur les plus hautes pentes que voilà déjà un autre comestible de première catégorie dans les...

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La Flammuline à pied velouté

Les scientifiques lui ont donné un nom poétique, à la hauteur de sa joliesse. La Flammuline à pied velouté (Flammulina velutipes) éclaire d’un feu...