jeudi 13 août 2026
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Le Cèpe de Bordeaux : 2022, un grand millésime ?

En 2022, le Cèpe de Bordeaux signe son grand retour.

Carte blanche à… Xavier Carteret

L'illustration naturaliste, couplée avec l'étude des champignons, et spécialement les Cortinaires, reste son domaine de prédilection.

INTERVIEWS

À la découverte de la robe de mariée des fées

Histoire d’une rencontre avec un champignon totem :  la Collybie visqueuse, au doux nom latin de Mucidula mucida. Par Émilie Bourgeois Parmi les innombrables belles valeurs,...

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Les pleurotes, c’est dans la boîte

Valoriser le marc de café des bars et des distributeurs dans la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus), c’est l’idée que développe UpCycle, entreprise labellisée...

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