Champignons : repartir sur de bonnes bases
Et si on profitait de la saison creuse pour... creuser le sujet de la mycologie ? Avant de repartir fouler les bois et les champs, la lecture de quelques ouvrages permet de consolider ses...
Hubert Voiry signe un plaidoyer pour les champignons
Dans le bois en décomposition, sous la terre, sous forme de croûte ou se dressant majestueusement dans nos forêts, les champignons sont toujours présents. Hubert Voiry, responsable, formateur et fondateur du réseau Mycologie à...
Marc-André Selosse : « Certaines Orchidées dévorent les champignons ! »
Professeur du Muséum national d’Histoire naturelle, Marc-André Selosse enseigne dans des Universités françaises et internationales. Ses travaux portent notamment sur les relations de symbiose entre les champignons et les végétaux, ainsi que sur l’évolution...
Guillaume Eyssartier : « Nous n’en sommes qu’aux balbutiements de la mycologie »
L’infatigable Guillaume Eyssartier a traduit et adapté l’imposant ouvrage Les Champignons d’Europe tempérée, en deux volumes, paru chez Biotope Éditions. Le mycologue professionnel, auteur et co-auteur d’une cinquantaine de livres de vulgarisation, nous dévoile...
Un cueilleur parmi les hommes
Jean-Baptiste Cokelaer, pharmacien mycologue, brûle de la passion de transmettre. Il a d’abord invité ses clients à le suivre lors de ses balades en forêt. Suite logique : il publie cet automne un beau livre...
Les Morilles : enfin le livre !
Très attendu par la communauté des amateurs, le livre Morilles de France et d’Europe (Cap Régions Editions) marque une étape essentielle dans la connaissance de ce champignon mythique. Fruit de nombreuses années de recherche,...