Les guides de l’automne 2021
Trois livres sinon rien. Cet automne, les guides de champignons tombent comme les (bonnes) feuilles. Trois manières différentes d'aborder la mycologie de terrain.
Chez Albin Michel, Le Guide des Champignons, par Amandine Barone et...
À la découverte de la robe de mariée des fées
Histoire d’une rencontre avec un champignon totem : la Collybie visqueuse, au doux nom latin de Mucidula mucida. Par Émilie Bourgeois
Parmi les innombrables belles valeurs, mes parents m’ont transmis la nécessité de regarder plutôt que...
Et s’ils étaient tous toxiques ?
Dans son récent livre Champignons toxiques (éditions Delachaux & Niestlé), Philippe Rioux fait le point sur les espèces qui présentent un danger pour la santé humaine. Il rappelle aussi que la connaissance toxicologique évolue...
Champignons : repartir sur de bonnes bases
Et si on profitait de la saison creuse pour... creuser le sujet de la mycologie ? Avant de repartir fouler les bois et les champs, la lecture de quelques ouvrages permet de consolider ses...
Les livres de l’automne poussent comme des champignons !
La popularité de la cueillette des champignons se mesure à l'explosion des intoxications annuelles, mais aussi, plus réjouissant, au nombre croissant de livres et guides publiés par les maisons d'édition. Champignon magazine en a...